alt.dk Mad

Tunsalat a la italiano

Name: Tunsalat a la italiano
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 1 bdt rucola; 250 g cherry- eller dadeltomater i halve; 1 snittet rødløg; 1 dåse skyllede, afdryppede hvide bønner; 2 dåser tun naturel.; Dressing:; 2 spsk olivennolie; 1-2 tsk dijonsennep; 1 spsk vand; 1 spsk sherryeddike; salt, peber.; Servering:; 4 Ciabatta boller.

Af: Vibeke Lehn
Foto: Andreas Wiking Af: Vibeke Lehn
Foto: Andreas Wiking

Opskrift Opskrift

ALT for damerne ALT for damerne

7. Sep 2010 - 14:15

Næringsindhold

Energi pr. person:

450 Kcal
Fedt:

20 %
Protein:

29 %
Kulhydrat:

51 %

Total:15 minutter

Ingredienser

1 bdt rucola
250 g cherry- eller dadeltomater i halve
1 snittet rødløg
1 dåse skyllede, afdryppede hvide bønner
2 dåser tun naturel.
Dressing:
2 spsk olivennolie
1-2 tsk dijonsennep
1 spsk vand
1 spsk sherryeddike
salt, peber.
Servering:
4 Ciabatta boller.

Sådan gør du

Bland rucola, tomater, rødløg og hvide bønner på et stort fad og fordel den afdryppede tun ovenpå. Rør dressingen sammen, smag den til og dryp den over salaten, der serveres med brød.

tunsalat opskrift mad italiensk mad dressing alt-for-damerne sunde salater