-
Der er fart på denne uge, viser både astrologi og tarot - men tre råd kan hjælpe os
-
Denne uge skifter energien markant - og det kan betyde skift i kærlighed og relationer
-
Er du frisk på en challenge? Nillou opfordrer os til at gøre dette i en uge
-
Krystaller: Sådan kan du bruge de helende energier i din hverdag
-
Mia kan tale med dyr og beroliger kæledyrsejere: ”Dyr frygter ikke døden”
-
Sådan fungerer 'face reading': Det siger dit ansigt om din personlighed
-
Jeg er bange for at vælge forkert i min karriere
-
Styrk forbindelsen til din skytsengel – sådan beder du om tegn
Wok med oksekød
En ret du kan dele med andre, eller også kan du gemme resterne i køleskabet til dig selv.
3
Ingredienser
- 2 store løg
- 1 fed hvidløg (kan udelades)
- ½ chili (kan udelades)
- 3-400 g skært oksekød i strimler
- 1 broccolihoved inkl. stilken
- 1-2 gulerod
- 1 rød peberfrugt – så har du alle farver med i din wokret
Sådan gør du
- Start med at komme hakket løg, hvidløg og chili i din wok eller pande med høj kant. Når løgene er gyldne, kommer du oksekødet ned, og salter det let. Kom så hakket broccoli og gulerod i tynde strimler i, og lad det få godt med varme. Efter 7-10 minutter kommer du den snittede peberfrugt i, og lader den blive al dente. Og så er din ret færdig, når du har smagt den til.
- TIP: Du kan nemt lave det til en karryret ved at komme karry på panden som det allerførste, sammen med dit fedtstof. Jeg steger i smør. Det tolererer den høje stegevarme bedre end olivenolie.
