-
Christina sidder bag kassen i Min Købmand – og ”hun er et lyspunkt”, mener kunderne
-
Patrice er kassedame i Kvickly: ”Jeg får rigtig meget tilbage”
-
I SuperBrugsen kan du møde Lene: ”Der sker noget med mig, når jeg kommer på arbejde”
-
Lene arbejder i Netto: ”Jeg er tit blevet spurgt, hvordan jeg kan smile så meget”
-
Lonni arbejder i Rema: ”Hvis jeg har en dårlig dag, så forsvinder det dårlige, når jeg sidder ved kassen”
-
Nu kan du stemme: Hvem er Danmarks sødeste kassedame m/k 2026?
-
Her er alle de indstillede: 147 søde kassedamer m/k
-
Vinderen er fundet: Her er Danmarks sødeste kassedame m/k 2025
-
Her er alle de indstillede: 226 søde kassedamer m/k
-
Vinderen er fundet: Her er Danmarks sødeste kassedame m/k 2024
-
Ulla blev helt rørt, da hun modtog opkaldet: ”Jeg har aldrig prøvet sådan noget før”
-
Da en kvinde gav Joan det helt specielle brev, trillede tårerne straks ned ad kinderne
-
Da hun mistede sin mand, blev særligt én ting vigtig: Nu hyldes 81-årige Bente for det
-
Nu kan du stemme: Hvem er Danmarks sødeste kassedame m/k 2024?
-
Vær med til at indstille Danmarks sødeste kassedame m/k 2024
-
Vinderen er fundet: Her er Danmarks sødeste kassedame m/k 2023
-
Nu kan du stemme: Hvem er Danmarks sødeste kassedame m/k 2023?
-
Her er alle de indstillede: 350 søde kassedamer m/k
-
Finalist til Danmarks sødeste kassedame: Marianne kan gøre selv en trist dag god
-
Finalist til Danmarks sødeste kassedame: Mia er blevet lidt af en lokal berømthed
Bagt fisk på grønsagsbund
Skøn fiskeret, der er pakket med protein.
4
Ingredienser
- 800 g filet af lyssej, kulmule eller lange
- salt, peber
- 1-2 spsk dukkah
- 2 tsk olivenolie
- 2 snittede porrer
- 1 lille groftsnittet spidskål
- 1 udkernet, hakket grøn peber
- salt, peber
- 1-2 snittede rødløg
- lidt frisk timian
- 12 store kapers på stilk
- ca. 1 dl vand eller bouillon
- Sådan gør du: Drys fiskefileterne med salt, peber og dukkah. Varm olien i en sauterepande, og svits porre, spidskål og peberfrugt kort. Krydr med salt, peber, rødløg og timian. Fordel grønsagerne i et ovnfast fad, og læg fisk og kapers ovenpå. Hæld lidt vand eller bouillon ved, dæk fadet med folie, og bag fisken færdig i ovnen ved 200-225° i ca. 25 min.
- Tip! Fisk er sundt, og du har mulighed for at vælge til og fra på fedtfronten ved at overveje, hvilken type fisk du vil spise. I denne ret er der brugt mager fisk med mindre end 2 g fedt pr. 100 g.
- Energi pr. person: 290 kcal, fedt 13%, protein 62%, kulhydrat 25%
