-
Der er fart på denne uge, viser både astrologi og tarot - men tre råd kan hjælpe os
-
Denne uge skifter energien markant - og det kan betyde skift i kærlighed og relationer
-
Er du frisk på en challenge? Nillou opfordrer os til at gøre dette i en uge
-
Krystaller: Sådan kan du bruge de helende energier i din hverdag
-
Mia kan tale med dyr og beroliger kæledyrsejere: ”Dyr frygter ikke døden”
-
Sådan fungerer 'face reading': Det siger dit ansigt om din personlighed
-
Jeg er bange for at vælge forkert i min karriere
-
Styrk forbindelsen til din skytsengel – sådan beder du om tegn
Jomfruhummer med tomatsalsa og brøndkarse
4
Ingredienser
- 1 kg jomfruhummere
- 1 bundt brøndkarse
- Salsa
- 4 tomater, finthakket
- 1 rød peberfrugt, finthakket
- ½ chili, finthakket
- 2 fed hvidløg
- 5 spsk olivenolie
- 2 spsk sherryeddikke
- havsalt
- peber
Sådan laver du jomfruhummer
- Lav en salsa af tomat, peberfrugt og chili. Pres hvidløgsfeddene, og bland dem sammen med olie og eddike i salsaen. Smag til med salt og peber, og stil den til side, mens du griller jomfruhummerne. De skal steges i lidt olie i 3-4 minutter på en grillpande.
- Pynt dem med brøndkarse og servér dem med det samme. Når du dypper de grillede jomfruhummere i salsaen, vil du måske høre englene synge...
- Tip:
- Sådan fjerner du skjoldet:
- Du kan vente og pille skjoldet af jomfruhummerne, efter du har grillet dem, men du kan også gøre det inden ved at bruge en køkkensaks til at klippe skjoldet op på ryggen eller siden af jomfruhummeren. Fjern den sorte tarmstreng, inden du griller det fine, hvide kød.
