-
Der er fart på denne uge, viser både astrologi og tarot - men tre råd kan hjælpe os
-
Denne uge skifter energien markant - og det kan betyde skift i kærlighed og relationer
-
Er du frisk på en challenge? Nillou opfordrer os til at gøre dette i en uge
-
Krystaller: Sådan kan du bruge de helende energier i din hverdag
-
Mia kan tale med dyr og beroliger kæledyrsejere: ”Dyr frygter ikke døden”
-
Sådan fungerer 'face reading': Det siger dit ansigt om din personlighed
-
Jeg er bange for at vælge forkert i min karriere
-
Styrk forbindelsen til din skytsengel – sådan beder du om tegn
Omega–mufa salat
Kombinationen af grøntsager og bær giver sammen med fisken en lækker smag, og så er den smækfuld af Omega–3– fedtsyrer.
1
Ingredienser
- 100 g hellefisk, røget
- 1 håndfuld babyspinat
- 1 håndfuld fintsnittet hvidkål/spidskål/rødkål eller fennikel
- 1 tsk kapers (kan undlades)
- ½ løg skåret i skiver eller hakket
- ½ peberfrugt, gul
- 1 spsk mayonnaise, fuldfed
- 1 spsk olivenolie (f.eks. med citron eller hasselnøddeolie)
- 1 knsp sennep, dijon
- 50 g blåbær
- Salt og peber
Sådan gør du:
- 1/ Lav en salat af hellefisk skåret i skiver, babyspinat, snittet kål, løg skåret i skiver og peberfrugt skåret i strimler.
- 2/Rør mayonnaise, olivenolie og sennep sammen med salt og peber.
- 3/Vend dressingen med salaten. Drys med blåbær. Kom den i en plastikbøtte og opbevar koldt.
- 500 kcal pr portion
- Få mere inspiration til lækker mad på Altfordamerne.dk/opskrifter
PRØV OGSÅ: Tunsalat og go' mave
