Bønnesalat med plukket tun

Sådan gør du:

1. Dup tunsteakene tørre med lidt køkkenpapir. Varm olien, steg steakene i 1-2 minutter på hver side, og krydr med salt og peber.
2. Bland ingredienserne til salaten, og anret salaten på store arabiske fladbrød med lidt af tunfisken, plukket i mindre stykker. Server med hvidløgscreme og lime.
3. Bag hvidløgene møre i ovnen ved 200° i 15-20 minutter efter størrelse. Klem indmaden ud, mos og rør hvidløgene med yoghurt, og smag til med salt og peber.