Giv et blad i julegave. Eller forkæl dig selv med en skøn julegave. Priser fra 149 kr.

Iskaffe
Foto: Henrik Freek Christensen

Is-latte a la slushice

Server den populære café latte i en kølig udgave med masser af knuste mælkeisterninger. Mælkeisterningerne laves dagen før servering.


Is-latte a la slushice

Tid: ca. 15 minutter plus frysetid.

(4 glas)
½ liter sødmælk
1 liter sødmælk
4 kopper espresso

1. Hæld den halve liter sødmælk i isterningposer, og frys til næste dag.

2. Hæld friskbrygget espresso i glas. Knus mælkeisterningerne med en kødhammer, og kom isen i glassene med espresso. Spæd til med kold mælk, og rør rundt. Server straks.

TIP
Kaffen kan eventuelt smages til med Baileys.


Se, hvad vi ellers skriver om: Hjemmelavet is, Iskaffe og Kaffe