-
Krystaller: Sådan kan du bruge de helende energier i din hverdag
-
Mia kan tale med dyr og beroliger kæledyrsejere: ”Dyr frygter ikke døden”
-
Sådan fungerer 'face reading': Det siger dit ansigt om din personlighed
-
Jeg er bange for at vælge forkert i min karriere
-
Styrk forbindelsen til din skytsengel – sådan beder du om tegn
-
10 kendte ærkeengle – søg hjælp til kærlighed, angst, sorg og helbredelse
-
Bemærker du et dyr igen og igen, er det måske et tegn: ”De vil fortælle dig noget”
-
Her er de syv indre energier, der former vores valg – hvilken er du?
Kylling med urtecouscous
Ingredienser
- 170 g kyllingebryst (to flade stykker)
- 5 g olie
- 1 tsk stødt garam masala
- salt og peber
- Abrikosbagte tomater:
- 150 g tomater (halve)
- 2 friske abrikoser (halve)
- 10 g abrikosmarmelade
- 3 tsk sød soja
- friske timiankviste
- salt og peber
- Couscous:
- 75 g couscous (tilberedt)
- 1 håndfuld friske krydderurter (hakkede)
- 1 fed hvidløg (hakket)
- 25 g skalotteløg (hakket)
- citronsaft
- 15 g olie
- salt og peber
- Vend tomater og abrikoser rundt i et fad med abrikosmarmelade og soja. Tilsæt timiankviste, salt og peber.
- Bag det hele i en 200 grader varm ovn i en halv time.
- Bland couscoussen med krydderurter, hvidløg og skalotteløg. Tilsæt citronsaft, olie, salt og peber og vend det rundt.
- Pensl kyllingestykker med olie, krydr med salt og peber og steg det på en grillpande.
- Anret kylling med couscous, tomater og abrikoser og server.
- Opskriften er fra Vægtkonsulenternes bog "Sund & Slank året rundt - Middage".
- Køb bogen - klik her
