Chokolademousse - opskrift fra Hendes Verden
Verdens bedste chokolademousse
Super lækker chokolademousse, som alle vi elske. Her får du opskriften på en lækker chokolademousse, som er nem at lave og smager himmelsk!
plate
6 personer
Af Bente Nissen Lundsgaard
Ingredienser
200 g mørk chokolade med et kakaoindhold på 55-65 %
4 pasteuriserede æggeblommer, svarer til 2 af de små bægre
4 spsk. sukker
3 pasteuriserede æggehvider, svarer til 2 af de små bægre
3½ dl piskefløde
lidt flødeskum til pynt
- Hak chokoladen, og smelt den over vandbad eller i mikroovn. Pisk æggeblommer og sukker cremet. Rør chokoladen i.
- Pisk æggehviderne stive, og vend dem i. Pisk fløden til let skum, og vend den i chokoladecremen.
- Kom moussen i glas, eller kom den i en skål. Dæk moussen til, og stil den i køleskabet 2-4 timer.
- Pynt moussen med lidt flødeskum.
Lækre opskrifter på chokolademousse
Chokolademousse: Nem og julet chokolademousse med kirsebær
Hvid chokolademousse med kirsebær
Hvid chokolademousse med bagte rabarber
Hvid chokolademousse med Earl Grey og honning
Forførende mørk chokolademousse med blodappelsin
Hvid chokolademousse med hvid te
Sense dessert: Chokolademousse
Chokolademousse med nøddebund
Chokolademousse med mangosalat
Fransk kaffe-chokolademousse
Chokolademousse med kanel og ingefær
Nem chokolademousse: Hurtig og lækker chokoladedessert
Chokolademousse - helt uden piskefløde
Chokolademousse med syltede rabarber
Verdens bedste chokolademousse
Krydret chokolademousse
Chokolademousse med frugt
Chokolademousse med kaffe
Hvid chokolademousse med hindbærsauce
Chokolademousse med kaffesirup
Få vores NYHEDSBREV: