Dans dig glad til ALT for damernes årlige danse-event i København

chips
Foto: Nicolai Mørk Rugbrødschips er en nem og lækker snack.

chips

Rugbrødschips

Rugbrødschips smager skønt til supper, salater og ost. Desværre er de også dyre, når du køber dem hos bageren. Men du kan sagtens lave dem selv.

Rugbrødschips til 4 personer
Print

Rugbrødschips

 

200 g fuldkornsrugbrød
2 spsk rapsolie
flaget havsalt

Sådan laver du rugbrødschips

1. Skær daggammelt rugbrød i helt tynde skiver med en skarp brødkniv.

2. Skær det derefter i lidt mindre stykker, læg det på en bageplade med bagepapir, pensl med lidt olie og drys flaget salt på.

3. Bag rugbrødet i ovnen ved 175° i 8-12 minutter, så det bliver helt sprødt. Tiden kan variere med rugbrødets tykkelse og fugtindhold.

4. Læg rugbrødschipsene på et stykke køkkenpapir og lad dem afkøle helt, før de lægges i en dåse med tætsluttende låg.


160 kcal pr. person

Se, hvad vi ellers skriver om: Sunde snacks og Tilbehør