-
Der er fart på denne uge, viser både astrologi og tarot - men tre råd kan hjælpe os
-
Denne uge skifter energien markant - og det kan betyde skift i kærlighed og relationer
-
Er du frisk på en challenge? Nillou opfordrer os til at gøre dette i en uge
-
Krystaller: Sådan kan du bruge de helende energier i din hverdag
-
Mia kan tale med dyr og beroliger kæledyrsejere: ”Dyr frygter ikke døden”
-
Sådan fungerer 'face reading': Det siger dit ansigt om din personlighed
-
Jeg er bange for at vælge forkert i min karriere
-
Styrk forbindelsen til din skytsengel – sådan beder du om tegn
Spicy, grillede svinekoteletter med kål
Her er der brugt rødkål og spidskål, men du kan bruge alt fra blomkål til rosenkål. Opskrift af Louisa Lorang.
Ingredienser
- Ca. 25 minutter
- ½ rødkål
- 1 spidskål
- olivenolie
- salt
- Glasering:
- 1 dl soja
- ¼ dl limesaft
- 1 spsk ingefær, revet
- 2 spsk honning
- Koteletter:
- 4 svinekoteletter
- olivenolie
- salt
- Salat:
- 2 håndfulde koriander
- 2-3 stilke bladselleri, snittet
- 1 rød chili, hakket
- 1 agurk, i både
- lidt limesaft
- olivenolie
- salt
- Kål: Skær kålen i både. Lad stokken sidde på – den holder lidt sammen
- på det hele. Gnid kålen med lidt olivenolie, og grill den på en varm grillpande i ca. 2-3 minutter på hver side. Krydr den med salt.
- Glasering: Sæt soja, lime, ingefær og honning over i en kasserolle, og lad det simre, til det er tyknet en smule.
- Koteletter: Gnid koteletterne med olivenolie, og grill dem på den varme pande. Krydr med salt.
- Salat: Vend koriander, bladselleri, chili, agurk og lime med olivenolie, og krydr med salt.
- Server koteletterne og kålen med sojaglaseringen, og top med krydderurtesalaten.
