-
Der er fart på denne uge, viser både astrologi og tarot - men tre råd kan hjælpe os
-
Denne uge skifter energien markant - og det kan betyde skift i kærlighed og relationer
-
Er du frisk på en challenge? Nillou opfordrer os til at gøre dette i en uge
-
Krystaller: Sådan kan du bruge de helende energier i din hverdag
-
Mia kan tale med dyr og beroliger kæledyrsejere: ”Dyr frygter ikke døden”
-
Sådan fungerer 'face reading': Det siger dit ansigt om din personlighed
-
Jeg er bange for at vælge forkert i min karriere
-
Styrk forbindelsen til din skytsengel – sådan beder du om tegn
Tomat i lag med græskarkernepesto
4
Ingredienser
- 4 tomater, gerne i forskellige farver
- 1 håndfuld vasket spinat
- 1 ½ dl skyr eller græsk yoghurt
- soltørrede tomater
- 1 dusk basilikum
- 1 håndfuld kalamataoliven uden sten – hakket
- 2 forårsløg - hakket
- Græskarkernepesto
- 1 dl græskarkerner
- 1 dl olivenolie
- 1 håndfuld basilikumblade
- 1 håndfuld persille
- saft af ½ citron
- 1 fed hvidløg
Sådan gør du
- Bland alle ingredienserne til pestoen i en blender eller foodprocessor og kør til det har den rette konsistens.
- Anret en tallerken med spinatbladene nederst. Skær tomaterne i skiver og læg dem lagvis med skyr/yoghurt, soltørret tomat, græskarkernepesto, basilikum og hakkede oliven.
- Til sidst hælder du resten af pestoen over og de hakkede forårsløg.
