Brunch morgenmad Aarhus
Foto: Langhoff & Juul Brunch i Aarhus hos Langhoff & Juul.

Brunch i Aarhus

GUIDE: Her er de 8 bedste brunchsteder i Aarhus

Aarhus’ mange spisesteder byder på et væld af lækre brunch-serveringer. Fra de klassiske til den slags brunch, der byder på lidt ekstra, hvis du vil forkæle dig selv. Få tip til de bedste steder her.

Skal det være brunch inspireret af det franske landkøkken? Vil du hellere kunne kaste dig over en stor buffet med al den cava, kaffe og drikkelse, som du har lyst til? Eller kan du - og samvittigheden - godt lide at støtte gode initiativer, som et socialt projekt eller økologi, mens du spiser fortræffeligt? 

Aarhus byder på masser af skønne spisesteder, når du vil stille sulten med det måltid, som kombinerer morgenmad og frokost, nemlig brunch.

Vi har her samlet vores bud på otte af byens bedste steder. 

Her er både den klassiske og brunch med et twist:

Restaurant Ombord - Kæmpe brunchbuffet 

Restaurant Ombord har siden januar 2017 ligget i Jægersborggade i RarBars gamle lokaler. Her får du brunch, som er klassisk Aarhus; hyggelig og ikke for fancy. Omgivelserne bidrager til en rar stemning, og maden er lækker. Lige, hvad man har brug for en søndag formiddag.

Det får du: Udover det klassiske tilbehør i form af brød, ost, pålæg og frugt, vælger du mellem to typer af brunch med hver fire "ekstra" ting til din tallerken. Menuen skiftes løbende, men det kan fx være røræg med sprødstegt bacon, Æg Benedict, yoghurt eller chiagrød med frugtkompot og to forskellige slags toast, ligesom den søde tand forkæles med noget godt. Se det aktuelle menukort her.

Pris: 190 kr. (drikkelse ad libitum kan tilkøbes)

Hvornår: Lørdage, søndage og helligdage fra kl. 10.00–14.00

Adresse: Jægergårdsgade 71, 8000 Aarhus C

Hjemmeside: Restaurantombord.dk

Kähler Spisesalon - Overdådige dele-brunch 

Hos Kähler Spisesalon bryster de sig af at servere 'byens bedste brunch'. Om den lever op til det, er helt op til dig selv at afgøre, men de gør et hæderligt forsøg, og dette ikoniske Aarhus-sted er bestemt et besøg værd. Her får du både klassikere og overraskende indslag naturligvis serveret i det populære service. 

Det får du: På hverdage er der en stor "morgenbuffet" med klassiske morgenmadsting, mens weekenden byder på en overdådige delebrunch. Få klassiske brunchanretninger med et twist, f.ek.s lune krydrepølser og charcuteri, grillet avocado og røget laks eller små tærter med porre, skinke og Krystal-ost. Se det aktuelle menukort her

Pris: Hverdage 99 kr. Weekend 159 kr. (tilkøb for stempelkaffe eller te ad libitum)

Hvornår: Hverdage kl. 9.30–11.30. Lørdag kl. 9.00–12.30. Søndag og helligdage kl. 10.00–13.00

Adresse: M.P. Bruuns Gade 33, 8000 Aarhus C

Hjemmeside: Spisesalon.dk

Langhoff & Juul - Lækker nordisk brunch

På Langhoff og Juul går indretning og mad hånd i hånd. Det er lækkert, nordisk og lige tilpas, når du bestiller deres luksuriøse brunch. Nyd den i caféens indbydende omgivelser eller find en solplet i baggården.  

Det får du: Klassisk brunchanretning twistet med fx bær-ymer, varmrøget laks, rørt hønsesalat, avocadocreme og tærte med rygeost og parmesan, samt "syndig dessert" til at slutte det hele på. Anretningen fås også i en vegetarisk og glutenfri version. Se det aktuelle menukort her.

Pris: 225 kr. – hvilket er inklusiv en valgfri varm drik og en juice

Hvornår: Alle ugens dage kl. 10.00–15.00

Adresse: Guldsmedgade 30, 8000 Aarhus C

Hjemmeside: Langhoffogjuul.dk

Café Englen - En sand Aarhus-klassiker

Siden 1984 har Café Englen haft hjemme i det brostensbelagte Latinerkvarter, hvor det emmer af pariserstemning. Her er hvid dug, kunst, en marmor-bar, velsmagende kaffe og god vin at hælde i glasset. Det er lokalt og godt, og maden er præcis, som den skal være: velsmagende og mættende. En sand Aarhus-klassiker og én af byens ældste caféer.

Det får du: Menukortet skifter fra tid til anden, men eksempelvis chiagrød med hjemmelavet granola, økologiske oste og hjemmebagt brød, røræg med sprød pancetta, hjemmelavet muffins, fennikelpølse og kompot. Se hele udvalget her

Pris: 130-135 kr.

Hvornår: Alle dage 10.00–15.00

Adresse: Studsgade 3, 8000 Aarhus C

Hjemmeside: Cafe-englen.dk

Drudenfuss - Klassisk brunch med overraskelse

Overfor den legendariske Café Englen ligger en næsten lige så legendarisk Aarhus-perle. ”Druden” er også en smule parisisk i sit udtryk, men lamperne og stolene tilfører et mere industrielt touch, der bryder med det rene klassiske udtryk. En fin balance, som også afspejles i deres brunch, der er en blanding af det forventede og det overraskende. Find en plads udenfor på deres eftertragtede fortov, hvis solen titter frem.

Det får du: Økologisk røræg, forskellig charcuterie og ostrejesalat, avocado, stegte tomater og koldskål med jordbær, samt brød og en cookie. Derudover har de også andre morgenmadsretter på menukortet, som du kan finde her.

Pris: 130 kr.

Hvornår: Hele ugen kl. 9.00–11.30

Adresse: Graven 30, 8000 Aarhus C

Hjemmeside: Drudenfuss.dk

Klassisk 65 - Inspireret af det franske landkøkken

Lige dér mellem vinreoler og rustikke borde kan du indtage en lækker brunch. Er du til chacuterie om aftenen, er dette helt sikkert dit brunchsted. Ud over alskens hængt og lufttørret kød, kan du også få serveret dine æg, som du bedst kan lide dem og få pandekager friskbagt fra den varme pande.

Det får du: Al den cava, kaffe, te og appelsinjuice, du kan drikke. Derudover kan du bestille deres (økologiske) æg ad libitum og nyde forskellige pølser og skinker, samt hjemmerørt ymer med honningtavle, hjemmelavet nutella, kage og marmelade. Se hele menuen her

Pris: 235 kr.

Hvornår: Søndag 10.00–14.00

Adresse: Jægergårdsgade 65, 8000 Aarhus C

Hjemmeside: Klassiskbistro.dk

Juliette - Luksus brunch-buffet

Tonen og stilen er uformel hos Juliette, der har til huse i Jægergårdsgade, som er Frederiksbjergs hyggeligste gade. Brunchen har i mange år været en succes, men da den kunne ikke have så mange gæster på grund af restaurantens begrænsede størrelse, har de nu rykket den til deres franske stue i baghuset på 1. sal. Her få du brunchbuffet i fornem fransk bistrostil.

Det får du: Du får valget mellem et væld af skønne lækkerier, fx røræg med ventreche bacon, ost, skinke og lufttørret pølse, hønserilette, vegetarisk tærte, fransk yoghurt, karamelcreme, friskbagt kage, rugbrød, baguette, croissanter og pain au chocolat. Dertil er der kolde og varme drikke, bobler, juice og citronade. Se hele udvalget her

Pris: 245 kr.

Hvornår: Lørdag og søndag kl. 10.00–14.00

Adresse: Jægergårdsgade 54 - 8000 Aarhus C

Hjemmeside: Juliette.dk

Casablanca - Ikke brunch, men "crunch"-buffet

Casablanca er Aarhus' ældste café. Én af de herlige traditioner, der er kommet til, er serveringen af deres overdådig store brunch-buffet, der går under navnet "crunch". Stedet selv fortæller, at de har over 600 gæster om ugen, som nyder dette tilbud. Her får du alt det bedste ad libitum og et bord i to timer. Bon appetit!

Det får du: En luksuriøs buffet med lækre kager, brød fra Casablancas eget bageri Mor Anna, diverse charcuteri og oste, marmelade, nøddecreme, kompotter og tapenader, salat m. koldrøget laks, skyr med hjemmelavet granola + drikkevarer ad libitum (både kolde og varme).

Pris: Hverdage 200 kr. Weekenden 225 kr.

Hvornår: Mandag til fredag kl. 9.00–13.00, lørdag og søndag kl. 8.30–15.00

Adresse: Rosengade 12, 8000 Aarhus C

Hjemmeside: Cafe-casablanca.dk

Café Frida - Vælg mellem 6 og 10 små retter

Hører du til de egenrådige brunch-fans, så er Café Frida dit sted. Her vælger du selv enten seks eller ti små retter på deres lange brunchliste med 15 forskellige ting, som du så får serveret samlet. Ud over muligheden for at sammensætte din egen favorit-bruch hører god samvitighed også med i prisen. Café Frida fungerer nemlig som afklaringstilbud for kvinder i alderen 18-30 år, og kortet er overvejende økologisk.

Det får du: Klassiske brunchanretninger, fx røræg, skyr, pandekager, røget laks, tærte, skyr med syltet pære, karryhumus og tunmousse. Brød er inkluderet i prisen, mens drikkevarer tilkøbes. Se hele menukortet her

Pris: 6 retter til 125 kr. 10 retter til 160 kr. 

Hvornår: Mandag til fredag kl. 9.3016.00

Adresse: Mejlgade 14, 8000 Aarhus C

Hjemmeside: Cafefrida.dk

Har vi på ALT.dk overset en uvurderlig Aarhus-brunchperle, hører vi det gerne. Send en mail til susanne (a) alt.dk

Se, hvad vi ellers skriver om: Café, Aarhus, Restaurant, Fransk mad, Dansk mad og Guide