-
Der er fart på denne uge, viser både astrologi og tarot - men tre råd kan hjælpe os
-
Denne uge skifter energien markant - og det kan betyde skift i kærlighed og relationer
-
Er du frisk på en challenge? Nillou opfordrer os til at gøre dette i en uge
-
Krystaller: Sådan kan du bruge de helende energier i din hverdag
-
Mia kan tale med dyr og beroliger kæledyrsejere: ”Dyr frygter ikke døden”
-
Sådan fungerer 'face reading': Det siger dit ansigt om din personlighed
-
Jeg er bange for at vælge forkert i min karriere
-
Styrk forbindelsen til din skytsengel – sådan beder du om tegn
Ribbensteg
Et stykke lun ribbensteg på rugbrød med surt er en klassiker til julefrokosten.
Ingredienser
- 1 ribbensteg
- lidt groft salt
- ½ liter vand
- Rids sværen på en ribbenssteg helt ned til kødet med ½ cm's mellemrum – undgå at ridse i selve kødet.
- Drys sværen med groft salt. Vær omhyggelig med at få salt ned mellem alle sværene.
- Hæld evt. ½ liter vand i bradepanden, hvis du skal lave sauce.
- Læg stegen på risten over bradepanden. Stil stegen i en kold ovn. Giv stegen 1½ time ved 200 gr. Brun stegen til sidst ved 250 gr., til sværen er sprød.
