alt.dk Mad

Blommekage med chokolade

Name: Blommekage med chokolade
Yield: 8 pers.
Ingredients: 3 æg; 225 g sukker; 150 g blødt smør; 1½ dl mælk; 1 tsk. bagepulver; 225 g hvedemel; 1 dl hakkede mandler; 200 g blommer skåret i små tern; 75 g hakket, mørk chokolade,; evt. med orangesmag; flormelis til pynt

Blommer og chokolade er en god kombination.

Opskrift Opskrift

Hendes Verden Hendes Verden

11. Apr 2012 - 13:33

8 pers.

Ingredienser

3 æg
225 g sukker
150 g blødt smør
1½ dl mælk
1 tsk. bagepulver
225 g hvedemel
1 dl hakkede mandler
200 g blommer skåret i små tern
75 g hakket, mørk chokolade,
evt. med orangesmag
flormelis til pynt

Pisk æg og sukker luftigt.Rør blødt smør og mælk i.Bland bagepulver og hvedemel,og rør det i. Vend mandler,blommer og chokolade i.
For en springform 22 cm idiameter med bagepapir. Fordeldejen heri.
Bag kagen ved 175 gr. påmidterste ovnribbe i ca. 50min. Stik et spid i kagen, ogtjek, om den er gennembagt.Afkøl kagen, og pynt den medflormelis og kvarte blommer.

opskrift hendes-verden dessert mad