Hyldeblomst- og lime-granita
Foto: Thomas Hergaard

Hyldeblomst- og lime-granita - opskrift fra Hjemmet

Hyldeblomst- og lime-granita

printer Print
plate (4 personer)

Arbejdstid: 30 min.
Frysetid: 4 timer
Ingredienser:
½ agurk (150 g, i grove stykker)
2 limefrugter (skal + 2 spsk saft)
1 dl konc. hyldeblomstsaft
1½ dl æblemost
1-2 stilke frisk mynte eller citronverbena

  1. Blend alle ingredienserne og hæld blandingen i en fryseegnet beholder. Jo større overflade, jo hurtigere fryser granitaen.
  2. Sæt blandingen i fryseren i 3-4 timer. Skrab den frosne is i kanterne ned hver halve time, til isen er frosset i flager.
  3. Anret isen i kolde glas og servér.
Se, hvad vi ellers skriver om: Hyldeblomst