Cookies med nougat og peanuts
alt.dk Mad

Cookies med nougat og peanuts

Vi elsker cookies. Og især disse supersnaskede, søde med både nougat og saltede peanuts. Servér dem samme dag, de er bagt, så er de skønnest.

Af: Louisa Lorang
Foto: Maria Warnke Nørregaard Af: Louisa Lorang
Foto: Maria Warnke Nørregaard
Opskrift Opskrift
ALT for damerne ALT for damerne

25-30 stk.

Total:40 minutter

Ingredienser

  • 100 g smør, blødt
  • 1 dl sukker
  • 1 dl brun farin
  • 1 æg
  • 150 g mel, ca. 2½ dl
  • 20 g kakao, ca. ½ dl
  • ½ tsk bagepulver
  • 1 knsp salt
  • 50 g mørk chokolade, hakket
  • 100 g nougat, i tern
  • 50 g saltede peanuts

Sådan gør du

  1. Pisk smør, sukker og brun farin sammen. Tilsæt æg.
  2. Bland mel, kakao, bagepulver og salt sammen, og tilsæt det til massen.
  3. Vend hakket chokolade, nougat og peanuts i til sidst.
  4. Tril dejen til 25-30 kugler, og læg dem på bagepapir på 2 bageplader.
  5. Tryk dem lidt flade. Bag småkagerne ved 180 grader varmluft i 7-10 minutter.
  6. Lad dem køle på en rist. Servér kagerne lune eller ved stuetemperatur.
opskrift mad cookies alt-for-damerne

Dagens horoskoper

Bachelorette

Skøn strik

Den spirituelle brevkasse

Fra arkivet