-
Ærlige Tine Aurvig-Huggenberger åbner op: Min søn sidder i fængsel
-
“Forræder” eller portvinsklub: Deltagerne drak fra morgenstunden
-
Det så du ikke i “Forræder”: Marie måtte trække sig
-
En clairvoyant forudså en stor ændring i Line Kirstens liv – og endte med at få ret
-
82 år, body age 65: Helge Adam Møller lever livet i overhalingsbanen
-
Havshen afslører: Takkede nej til "Forræder"
-
7 ting, du (måske) ikke vidste om André Babikian
-
Victor Lander havde pakket noget helt særligt i sin kuffert til “Forræder”
-
"Forræder"-stjernerne kryber til korset: Her er deres vildeste løgne
-
Marie Watson afslører: Disse scener bliver taget om i “Forræder”
-
Lise Rønnes vilde kærlighedshistorie: Ført sammen med kæresten af kendt sangerinde
-
Lise-Lotte Lohmann skærer igennem: Folk keder mig for hurtigt
5 opskrifter: Smag på Indien
Krydret, sødt, syrligt, og stærkt. Indisk er tit noget, vi spiser ude, men du kan selv fremtrylle smagen af Østens himmelstrøg med den særlige krydderipalet, som kendetegner køkkenet. Disse indiskinspirerede retter kan du sammensætte som en menu eller spise som skøn hverdagsmad.
Agurkesalat med grape, lime, ingefær og mynte
Salaten er ikke klassisk indisk – men inspireret af en relish med masser af friskhed, syrlighed, sødme og det hotte fra chilien.
Chapati med avocadotomat- salat og drænet yoghurt
Chapati er et nemt og hurtigt indisk madbrød.
Tandoorifisk med gulerødder og spinat
Det røde tandoori krydderi sætter smukt og smagfuldt sit præg på den hvide fisk.
Kylling i cremet sauce med cashewnødder og kokoschutney og ris
Annonse
Skøn ret, cremet og krydret, som får et ekstra smagsspark af den friske chutney.
Sprøde kardemommekager med blommekompot
Denne dessert er ikke ligefrem klassisk indisk − men med limeskal, ingefær, kardemomme og pistaciekerner stærkt inspireret af det krydrede køkken.
Få mere inspiration til lækker mad på Altfordamerne.dk/opskrifter
