Giv et blad i julegave. Eller forkæl dig selv med en skøn julegave. Priser fra 149 kr.

Romantisk middag til valentinsdag
Foto: Line Thit Klein

Romantisk middag til valentinsdag

Valentinsaften: Her er den mest romantiske valentinsmiddag

Få vores bud på den mest romantiske middag til valentinsdag - den er slet ikke svær at lave!

Romantisk middag til valentinsdag



Velkomstdrink: Bobler med ingefær, citrus og mynte




Forret: Hummersalat med sprødt grønt

Vinforslag:
Sauvignon Blanc, f.eks. fra New Zealand eller Bordeaux, eller en kraftig Grüner Veltliner fra Østrig med grønne, urtede noter.




Hovedret: Grillet kalvemørbrad med svampe og citronsmør 

Vinforslag
: En rød Bourgogne på pinot noir, en saftig italiensk Valpolicella eller en vin på druen barbera også fra Italien.



LÆS OGSÅ: Sådan får du en fræk Valentinsaften


Tilbehør: Bønnesalat med bagte løg, ristede mandler og parmesan

Vinforslag: En god, fadlagret chardonnay.



Dessert: Bagte blommer med sprøde kanelkager og vaniljeis

Vinforslag: En klassisk Sauternes. Har sødme og syre nok til blommerne. Ellers en god Tokaji, som kan have lidt af de samme noter.



Mere inspiration til valentinsdag? Klik her

Middag til valentinsdag

Med bobler, hummer, kalv og delikat dessert. I anledning af Valentines Dag, 14. februar har kokken Pernille Skjødt kreeret en middag til dig og din udkårne, hvor sanserne bliver mættet med delikat mad.

Alle opskrifter er til to personer, men du kan let gange menuen op, da den også er velegnet at servere til et større selskab.
Se, hvad vi ellers skriver om: Valentinsdag