Årets lækreste 'ud af huset'-nytårsmenuer: Se 7 bud her

Nytårsmenu fra Madklubben

Madklubben tilbyder i år tre valgmuligheder, så der er en nytårsmenu til dig, uanset om du ønsker klassisk, vegetarisk eller fisk. Menuerne består af 3 eller 4 retter. Uanset hvad, er du sikret en menu af gode råvarer tilsmagt af dygtige kokke.

• Den klassiske menu består af hummersuppe til forret. En skaldyrs vol-au-vent til mellemret. Hovedretten af oksemørbrad med kartoffel bagt med Vesterhavsost. Aftenen slutter med hvid chokolademousse på karamelliseret chokoladebund.
• Den vegetariske menu byder bl.a på jordskokkesuppe til forret og bagt selleri i krydderpanko til hovedret. Den pescetarisk menu som byder på hummersuppe til forret og stegt pighvar til hovedret. 

Priser fra 360 kr. pr. person. 

Menuerne kan afhentes i København, Lyngby, Aarhus, Odense og Esbjerg.

Bestil nytårsmenuen her.

By Cortsen: Kongerigets fineste Nytårs Take Away 2022
By Cortsen har sammensat en eksklusiv nytårsmenu bestående af fire snacks og tre retter -  alle kreeret med de ypperligste råvarer, der giver dig en madoplevelse ud over det sædvanlige. Du kan se frem til:

SNACKS
Østersperle med fingerlime og passion
Pebertoast med friskost, purløg og caviar
Tærte med hummersalat og tomatcreme
Parmesan-stick med modnet sortfodsskinke og ostecreme

FORRET
Limfjordshummer, hummerbisque flamberet i cognac og med fløde 50%. Hertil frisk tomatsalat, tomatconcassé med aromatisk urteolie
Manitobaboller og smørcreme lavet på brunet smør, ristet nødder og pistacie

HOVEDRET
Wellington af fransk landkylling fyldt med trøffelsouffle. Hertil Pommes de From (køkkenchefens signaturkartoffel) mættet med læssevis af trøffel, stegte shiitake-svampe og køkkenchefens onde pebersauce

DESSERT
Saltet karamelcreme med geleret solbær, små brudstykker af intens brownie lavet på chokolade fra Valrhona, vaniljecreme med Bora Bora vanilje, friske bær og 24K bladguld

850,- pr. person.

Afhentning: København, Odense, Aarhus og Aalborg den 30. december.

Læs mere her / Facebook @cortsendining

Årets nytårsmenu fra Gyrstinge Skovkro

Nyd en lækker 4-retters nytårsmenu fra Gyrstinge Skovkro. Menuen består af tre slags snacks, forret, hovedret og dessert. Herudover tilbydes også en 4-retters vegetarmenu samt en 3-retters børnemenu. Vi tilbyder også kransekage og lækkert dagen-derpå pulled pork burger.

Menuen byder på følgende:

Snacks
Croustade med svamperemoulade. Lakserilette på rugbrødsstave. Røgede mandler.

Forret
Persillerodssuppe med stegte tigerrejer. Toppet med kartoffelchips og sprøde urter. Kærnemælksboller og pestosmør.

Hovedret
Helstegt oksemørbrad på bund af gulerodspure, serveret med selleri Anna og pak choi. Hertil kartoffelroulade med persille og græskarkerner samt en rødvinssvampesauce

Dessert
Karamelmoussekage med browniebund, pyntet med syltede blåbær og brændt hvid chokolade. Hertil Skovkroens skovbærsorbet

Ønsker du gå det nye år i møde med en lækker middag til dig og dine gæster, hvor du kun har ansvar for anretningen? Så er Gyrstinge Skovkros skræddersyede nytårsmenu lige noget for dig. Det eneste, du skal gøre, er at følge en let vejledning, som trin-for-trin guider dig igennem anretningen, så du med sikkerhed kan imponere dine gæster.

Bon appétit og velbekomme.

Timm Vladimirs Køkkens Nytårsmenu - Nemt, bekvemt og pakket med smag

Den klassiske nytårsmenu - 415 kroner pr. kuvert ved bestilling af min. to kuverter:

• Sprøde vandbakkelser med jordskokkecreme på brunet smør og gammelknas hertil vores nytårscocktails New Years Yuzo & Gin Spritz.
• Sprød torskekroket med cremet muslingebisque skilt med grøn aromatisk dildolie, syltede æbler og yuzoperler.
• Rosastegt okse, karamelliseret løgtærte, pommes anna, porreskud og kraftig sherrysauce tilsmagt med trøffel
• Intens mørk chokoladekage i tre lag – browniebund, blød saltet karamel og chokolade-ganache, broken gel på skovbær og sprød kakaocrumble med nytårsguld.

Udover vores klassiske nytårsmenu, tilbyder vi også en vegetarisk version samt fire lækre tilkøb:

Vinpakke, kransekage og børnemenu/natmad/tømmermandspakke med gourmet hotdogs.

Landsdækkende levering 149,-

Bestil Nytårsmenuen her.

En ekstraordinær spiseoplevelse til en særlig aften

Vil du give dine gæster en ekstraordinær oplevelse på den sidste dag i 2022? Så slut året af med manér og sørg for, at maden bliver uovertruffen. Vælg mellem to nytårsmenuer hos LETZ SUSHI:

• En 3-retters menu bl.a. med lakse-sashimi, gyoza, sizzling nigiri, lækre ruller samt en delikat choko-karamel kage. 395 kr. pr. person.
• En vegansk 3-retters menu bl.a. med en sprød shiitake croquette, gyoza, et hav af lækre ruller og nigiri samt en delikat choko-karamel kage. 375 kr. pr. person.

Afhentning: Nytårsmenuerne kan afhentes d. 31. dec. fra 12.00-17.00.

Magasingaarden (Faaborg): Skøn nytårsmenu for både store og små

Skal du imponere nytårsgæsterne, så bestil en gourmetmiddag fra Magasingaarden, som består af en 3-retters luksusmenu. Restauranten tilbyder også en lækker vegetarmenu, en børnemenu, en vinmenu samt et stort udvalg af tilvalgsretter.

Som noget nyt har du også mulighed for at sammensætte din helt egen nytårsmenu ud fra vores “à la carte” kort.

FORRET :
Soufflé af vesterhavstorsk bagt med krydderurter anrettet med gulerodspuré tilsmagt grov sennep, cremet muslingefumé, dild olie, rodfrugtchips og karse. Hertil friskbagt brød og smør.

HOVEDRET :
Kalvemørbrad stegt med timian serveret med æble-jordskok-kompot, smørristet pastinak, pommes anna samt kraftig rødvinsauce.

DESSERT :
Gateau Marcel (chokoladekage i to lag) anrettet med crème anglaise, hindbærcoulis og sprød hvid chokolade.

Nytårsmenu med tre retter / 425 kr pr. person.

Bestil minimum to kuverter

Deadline for bestilling er 30. dec. 2022

Afhentning: Maden afhentes på Magasingaarden i Faaborg 31. dec. mellem kl. 12-16. Den er tilberedt og pakket kold til opvarmning derhjemme.

Bon appétit og velbekomme!

Besøg Magasingaarden.dk / Facebook @magasingaarden

Sticks’n’Sushi - En nytårsmenu ud over det sædvanlige

Skal årets sidste aften have et dansk/japansk islæt, så er dette den helt rette menu.

Sticks’n’Sushi har inkluderet et Temaki-sæt i nytårsmenuen. Temaki betyder håndrulle på japansk – og er en rulle du laver ved bordet – sammen med dine gæster. Det er både nemt, sjovt og vigtigst af alt meget friskt og lækkert.

Menuen er til to personer, men kan også bruges som forret eller snack til flere.

PRIS: 1.199 for menu til 2 personer

Spicy Edamame

Hummerbisque

Hummer Korokke

Hotate Carpaccio

Gyu Tataki

Temaki – Lav din egen sushi: Sprød Nori tang, sushiris & fyld:

• Rossini Black Label Caviar (30g)
• Yuzu Hummer
• Miso Shake
• Spicy Maguro

Yuzu Cheesecake

Matcha Madeleine

Menuen skal hentes i en af Sticks’n’Sushis restauranter. Læs mere og bestil her.